Ejercicio 12 · 20 min

El corte: contar no es cerrar

Cerrar el turno completo: conteo a ciegas con denominaciones, terminal, apps, diferencia con motivo, conteo de pollos y cierre firmado.

Preparación: Al final del día de escuela. El instructor decide si pone o quita $50 del cajón para provocar una diferencia.

Lo que la aprendiz hace

1. Pestaña Corte. La caja debe decir «0 por enviar».
2. Cuenta el cajón billete por billete en las casillas de denominaciones (el sistema suma). No mires lo que el sistema espera: es a ciegas.
3. Terminal: el total del cierre de lote (en la escuela, la suma de las tarjetas simuladas). Apps y pagos en línea, de sus reportes.
4. Registrar conteo. Ahora sí se revela la comparación.
5. Si la diferencia pasa la tolerancia ($20), elige el motivo y explícalo. Si la terminal trae de más, la pantalla sugiere qué ticket corregir: corrígelo antes de cerrar.
6. Falta el conteo de pollos: Local → Pollos → Conteo de cierre (crudos en la hielera y asados que sobran, PIN y cara) → vuelve a Corte.
7. Cerrar turno: PIN y cara de quien cierra. Comprueba que la pantalla diga «cerrado» y que salga «Último corte».
8. Declara lo que quedó en la caja fuerte (foto de los billetes, PIN y cara).

Lo que el instructor comprueba

• No tecleó el total «que el sistema espera»: contó.
• Escribió un motivo honesto si hubo diferencia («el instructor sacó $50»).
• No se fue después de registrar el conteo: cerró. Contar no es cerrar.
• Hizo el conteo de pollos sin que se lo recordaran dos veces.

Cómo salió

Respaldo