Lección 5 de 13
La caja: el catálogo y el ticket
Izquierda, lo que se vende; derecha, lo que el cliente lleva. Tocas y se suma.
Qué ves y qué pasa al tocarlo
- Las píldoras de arribaCON INTERNET / SIN INTERNET con los tickets por enviar; TURNO con la hora en que se abrió; CAJA y su código; Timbre; Impresora (tócala para conectar o probar).
- Las categoríasPollos, Complementos, Postres, Bebidas… Cambiar de categoría no borra el ticket.
- El tablero de pollosNatural o enchilado, entero o medio, mitad y mitad. Pollo y medio y los paquetes aparecen con su promoción y preguntan cómo lo quieren.
- El ticket (derecha)Cada producto con su precio, + y − para la cantidad. Arriba, el nombre del ticket si el cliente lo da.
- «Mandar a cocina» e «Imprimir»Mandar a cocina se marca solo cuando el ticket lleva pollo; la parrilla lo ve al cobrar. Imprimir imprime el ticket al cobrar.
- Descuento · Cortesía · Guardar · BorrarDescuento y cortesía piden motivo y autorización. Guardar deja el ticket sin cobrar para después. Borrar lo tira.
- «Cobrar $…»Abre la pantalla de cobro con las formas de pago. No cobra todavía.
A dónde va el dinero (o el dato)
Mientras el ticket está en pantalla no hay venta: vive en la tableta. La venta nace al confirmar el pago, y entonces viaja al servidor (o espera en «por enviar» si no hay internet) y aparece en Cocina, en Tickets de hoy y en el corte.
En el manual de la caja
Compruébate: 3 preguntas
1. El cliente pide pollo y medio. ¿Cómo lo cobras?
2. Cambias de categoría para buscar un refresco. ¿Qué pasa con el pollo que ya tocaste?
3. Un producto no aparece en la caja.